Cuap cuap sedikit yah teman-teman :p
Pertama kali tau ini resep dari IG : @resepyummy kalo mau follow, request dulu ^_^ Udah lama aku follow IG resepyummy, hehe. Nah jadi disitu ada dikasih resep Telur Cripsy kan, yah aku ikut deh caranya. Aku cuma pake caranya untuk telur dadar aja, yang tepung dan lain lain nya semua aku akal akalin :p wkwk
Ini dia telur crispy yang aku buat ^_^
*sekilas kaya sosis padahal itu mah telur :p*
Resep Telur Crispy Ala Feli
Bahan :
Bahan Telur Dadar :
1 butir telur ayam
2 sendok makan tepung terigu (aku pakai cap segitiga biru)
5 sendok makan air bersih
1/2 sendok teh garam
Bahan pencelup :
5 sendok makan tepung serbaguna instant (aku pakai tepung Sajiku)
3 sendok makan air bersih
(kalau kental tambahkan air sedikit, kalau sencer tambahkan tepung serbaguna lagi)
Bahan kering :
Tepung serbaguna instant
Cara membuat :
1. Kocok bahan telur dadar, lalu panaskan teflon/penggorengan anti lengket, dadar sampai matang. Lalu potong-potong sesuai selera
2. Masukkan potongan telur tadi ke bahan pencelup, lalu ke bahan kering, cubit-cubit sampai keriting (ini adalah pembentukan efek CRISPY nya)
3. Goreng dalam minyak panas sampai matang, sajikan dengan sambal botol atau mayonaise
ini Telur Crispy yang aku buat ^O^ |
Enak disajikan sebagai teman minum teh atau sebagai cemilan disore hari ^_^
Dihidangkan atau konsumsi panas-panas aja soalnya kalo udah dingin dia bakal lembek, lenyek, lunak *bingung mau pakai bahasa apa tapi yang penting dia lembek lah-_-* wkwk
Semoga resepnya bermanfaat bagi kalian semuanya yahhh ^_^
Tidak ada komentar:
Posting Komentar